Turismo: cartas a julieta

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Entomofagia en México

... y porque los califican de limpios, sabrosos y nutritivos”, se confesaba Julieta Ramos-Elorduy, investigadora de insectos en México. ... platos preparados en sitios europeos y los alacranes fritos, en cartas de restaurantes japoneses. No obstante su arraigo ...

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